Type de plat
Sauces sucrées, sirops et coulis
Marinade de mirin, saké et pâte miso
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- Total1h15
- Préparation5 min
- Cuisson10 min
- Repos1h
- Difficulté
- Budget
- 527kcal
4pers.
-
Ingrédients pour la marinade
Saké25cl
Mirin25cl
Misode soja250gramme(s)
Sucre semoule170gramme(s) -
Casserole
Fouet
Bol
Préparation de la marinade de mirin
Préparation de la marinade de mirin
1
Verser le mirin dans une casserole. Ajouter le saké et le sucre semoule.
2
Faire chauffer la casserole puis mélanger à l'aide d'un fouet.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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